Køjemesterens boller

2 kopper mælk lunes
1 pk gær
2 tsk kardemomme
1/4 kop sukker
50 gr. smør
1 æg
og mel så det hænger sammen.

Skal hæves i ca 1/2 time som en stor klump, deles da ud i boller og hæver igen til dobbelt størrelse.
 
Bages ved 225 grader i ca 10 min.

Velbekomme